Wir haben es geschafft!

Die Regiowoche Berlin vom 01. - 05. Oktober 2018 an über 275 Schulen!

Unter dem Motto... Willst du wissen wie dein Essen auf den Tisch kommt? Wir zeigen es dir! DENN GUTES ESSEN BETRIFFT UNS ALLE! ...wurden über 50.000 Schüler*innen mit bio-regionalen Mahlzeiten versorgt. Folge uns auf Facebook und Instagram.

Aktuelles

Endbericht zur Regiowoche 2018

Damit die gewonnen praktischen Erfahrungen der Regiowoche festgehalten und weiter entwickelt werden können, wurden zentrale Ergebnisse in einem Endberichtfestgehalten.

06.12 - Die Regiowoche zu Gast im Abgeordnetenhaus Berlin

In kleiner Runde wollen wir mit den Abgeordneten die gewonnenen Erkenntnisse der Regiowoche vorstellen – und gemeinsam mit Ihnen Potenziale für eine Verstetigung und Ausweitung einer bio-regionalen Schulverpflegung erörtern. Einen ausführlichen Bericht gibt es...

Ernährungsräte verabschieden Frankfurter Erklärung für gute Ernährung und Produktion

„Wege zur Ernährungsdemokratie“ – unter diesem Motto kamen in Frankfurt vom 23. bis zum 25. November mehr als 150 Vertreterinnen und Vertreter aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg und den Niederlanden zusammen. Das bisher größte Ernährungsräte-Netzwerktreffen auf deutschem Boden schloss am Sonntag mit der Verabschiedung einer Frankfurter Erklärung.

Der BIO-REGIO-SPEISEPLAN

Montag 1. Oktober - Kartoffeln mit Kräuterquark

Quark

Bio, 100% aus Brandenburg von der Lobetaler Bio-Molkerei
Klick mich an und erfahre mehr!

Kartoffeln

Bio, von Friweika aus Sachsen und Ibuss aus Sachsen-Anhalt

Kräuter

Bio, 100% aus Brandenburg vom Biolandhof Zielke

Leinöl

Bio, 100 % aus Brandenburg vom Landgut Pretschen

Dienstag 2. Oktober - Spirelli mit Hackfleischsoße

Hackfleisch

Bio, 100% aus Brandenburg von der Biomanufaktur Havelland
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Nudeln

Bio, aus Sachsen von Riesaer Teigwaren

Suppengrün

Bio, 100% aus Brandenburg vom Ökodorf Brodowin, der Bio-Gärtnerei Watzkendorf und verarbeitet bei der HAVITA Frischsalate GmbH

Donnerstag 4. Oktober - Kürbissüppchen / Milchgrieß mit Apfelmus

Kürbis

Bio, 100% aus Brandenburg vom Bauernhof Erz
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Weichgrieß

Bio, 100% aus Brandenburg von Paulicks Mühle

Apfelmus

Bio, 100% aus Deutschland von Elbeobst

Magermilch

Bio, 100% aus Brandenbrug von der Lobetaler Bio-Molkerei

Freitag 5. Oktober - Möhreneintopf mit Vollkornbrot

Vollkornbrot

Bio, 100% aus Brandenburg von Märkisches Landbrot
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Möhren

Bio, 100% aus Brandenburg vom Ökodorf Brodowin

Suppengrün

Bio, 100% aus Brandenburg vom Ökodorf Brodowin, der Bio-Gärtnerei Watzkendorf und verarbeitet bei der HAVITA Frischsalate GmbH

Kartoffeln

Bio, von Friweika aus Sachsen und Ibuss aus Sachsen-Anhalt